ketogene diät

Die ketogene Ernährung ist eine fettreiche Ernährung. Der Punkt ist, Ihren Körper in die Ketose zu bringen und Fett anstelle von Kohlenhydraten als Brennstoff zu verbrennen. Die Keto-Diät verwendet die folgenden Makronährstoffverhältnisse:

• 20-30 % Kalorien aus Protein;
• 70-80 % der Kalorien aus gesunden Fetten;
• 5 % oder weniger der Kalorien aus Kohlenhydraten.

Die ketogene Diät wurde in den 1920er Jahren zur Behandlung von Epilepsie bei Kindern entwickelt. In letzter Zeit hat seine Popularität aufgrund des Vorteils des Abnehmens zugenommen. Es gibt jedoch andere gesundheitliche Vorteile einer fettreichen Ernährung, wie zum Beispiel:

• Hormonhaushalt;
• Reduziertes Verlangen nach Zucker
• Blutzuckergleichgewicht;
• Verbessern Sie die Stimmung und erhöhen Sie das Energieniveau;
• Reduzieren Sie Entzündungen;
• Verbesserte geistige Klarheit.

Was sind Ketone?

Bei der Ketose wandelt die Leber Fettsäuren in Ketonkörper oder Ketone um. Diese Nebenprodukte werden zu einer neuen Energiequelle für Ihren Körper. Es gibt drei Hauptketone: Aceton, Acetoacetat, Beta-Hydroxybutyrat.

Unser Gehirn und andere Organe haben es leichter, Ketone zur Energiegewinnung zu nutzen als Kohlenhydrate. Daher erleben die meisten Menschen eine erhöhte geistige Klarheit, gute Laune und weniger Hunger. Diese Moleküle haben auch antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Sie können helfen, Zellschäden umzukehren und zu reparieren, die oft durch übermäßigen Zuckerkonsum verursacht werden.

Nutzen für die Gesundheit

1. Hilft beim Abnehmen. Der Hauptgrund, warum die ketogene Diät berühmt geworden ist: nachhaltige Fettverbrennung. Diese Diät wird dazu beitragen, das Körpergewicht und das Körperfett deutlich zu reduzieren und gleichzeitig die Muskelmasse zu erhalten.
2. Verbessert die Darmgesundheit. Eine Studie ergab, dass die ketogene Ernährung Bauchschmerzen und die allgemeine Lebensqualität bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) reduziert. Dies zeigt den Zusammenhang zwischen einer niedrigen Zuckeraufnahme und der Verbesserung von IBS.
3. Hilfe bei Diabetes. Die ketogene Ernährung trägt dazu bei, den Blutzucker- und Insulinspiegel auszugleichen. Die Verringerung des Risikos einer Insulinresistenz trägt dazu bei, Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes vorzubeugen.
4. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Eine Studie ergab, dass die ketogene Ernährung Marker für Herzerkrankungen reduziert, darunter:
• verringerte Triglyceride;
• Halten Sie den Blutzuckerspiegel aufrecht;
• Erhöhtes HDL-Cholesterin (High-Density-Lipoproteine);
• LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) senken.
• Verbessert die Gesundheit des Gehirns. Ketonkörper werden mit möglichen neuroprotektiven und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Daher hilft die ketogene Ernährung Menschen mit Krankheiten wie Parkinson und Alzheimer sowie anderen degenerativen Hirnerkrankungen.
• Hilfe bei epilepsie. Die ketogene Ernährung wurde im frühen 20. Jahrhundert entwickelt, um Anfällen bei Epilepsiepatienten, insbesondere Kindern, vorzubeugen. Ketose wird auch heute noch als Behandlungsmethode für Epilepsie-Kranke eingesetzt.

Symptome der Keto-Grippe

Wenn Sie sich an Fett gewöhnen, erleben viele Menschen häufige kurzfristige Nebenwirkungen. Dieser Zustand wird als „Keto-Grippe" bezeichnet. Diese Symptome sind Nebenprodukte von Dehydrierung und niedrigen Kohlenhydraten, wenn sich der Körper anpasst. Sie beinhalten:

• Kopfschmerzen;
• Lethargie;
• Brechreiz;
• Hirnnebel;
• Bauchschmerzen;
• Geringe Motivation.

Ist die ketogene Ernährung sicher?

Trotz aller positiven Wirkungen der ketogenen Ernährung gibt es mehrere Personengruppen, für die sie möglicherweise nicht geeignet ist. Diese beinhalten:

• Schwangere und stillende Frauen;
• Kinder;
• Menschen mit Hypoglykämierisiko;
• Menschen mit einem niedrigen Body-Mass-Index (BMI).

Bevor Sie mit einer Diät beginnen, konsultieren Sie am besten Ihren Arzt.